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行業發展 - 中國酒店的發展趨勢

中國酒店的發展趨勢

在經濟全球化的不斷推動和旅遊業的持續發展下,過去幾十年,中國酒店行業快速發展,完成從無到有、從弱到強的過程轉變,各大酒店集團進行規模擴張,酒店行業的競爭日趨激烈。中國酒店發展目前呈現以下幾種趨勢:

酒店的集團化經營逐漸增強

國際酒店集團快速進駐中國市場,酒店的集團化經營逐漸增強

國際酒店集團快速進駐中國市場,向中國中小城市以及中端酒店市場進行大規模的擴張。國際酒店集團擁有先進的管理理念和品牌優勢,不斷的實施全球範圍的最佳資源配置和生產要素組合。中國酒店企業在競爭激烈的市場環境中,傳統的酒店經營模式將逐漸被淘汰,將不斷的實現國際智能化,轉向集團化經營,來提高管理和營銷水平,建立優質客源,增強品牌的競爭能力。

單體酒店的生存被連鎖酒店壓縮,加入品牌和連鎖經營是單體酒店發展之道

單體酒店的生存被連鎖酒店壓縮,加入品牌和連鎖經營是單體酒店發展之道

單體酒店是最為傳統的酒店經營形式,以單獨、分散的經營形態存在。但在產品、經營管理、客房預訂、采購成本、人力資源、配送中心、全球網絡、資金、服務等多方面缺乏競爭優勢,對消費者缺乏吸引力。隨著酒店品牌化發展,很多單體酒店經營不善,盈收堪憂,境地日益艱難和尷尬,難與連鎖酒店抗衡。

對照經濟成熟地區的數據,2012年中國排名前5位的本土酒店客房集中度達到56%,連鎖品牌經營的酒店占總數的70%。在高檔酒店和經濟型酒店集團的夾擊下,單體酒店生存空間受到了嚴重的打壓,品牌連鎖的形成使單體酒店抱團應對生存競爭。因此,連鎖擴張將是酒店業發展的大方向,只有采用連鎖方式使酒店業規模集中,才能提升競爭力。

行業競爭過度、成本過高、資金鏈斷裂,使得經濟型連鎖酒店的發展受限

行業競爭過度、成本過高、資金鏈斷裂,使得經濟型連鎖酒店的發展受限

過去十年發展,全國目前擁有近1000家經濟型酒店企業,經過幾年市場的較量和血拼之後,物業和市場均被瓜分完畢。高性價比雖是經濟型連鎖酒店的最大優勢,但價格並不是唯壹的制勝法寶,加之國際對經濟型酒店並無提出行業權威的界定標準,隨著行業的快速發展,酒店數量的增長,市場競爭越發激烈,從而使經濟型連鎖酒店陷入巨大的困境:

第壹:過去十年,經濟型連鎖酒店快速發展,導致遍地開花魚龍混雜,競爭無序,帶來了經濟型市場供給過剩、競爭加劇、入住率下降等現象;

第二:隨著物業成本及人力成本的增加,出租率的降低,利潤率受影響等問題,經濟型連鎖酒店的生存空間和發展空間漸顯不足,可持續發展的機會也越來越小。

酒店業新的發展投資點逐步從經濟型酒店轉向中端精品酒店市場

酒店業新的發展投資點逐步從經濟型酒店轉向中端精品酒店市場

中國酒店行業呈現啞鈴狀布局,兩頭大,中間小,中段是最大的市場,但做成功的卻極少。現代酒店行業進入到了壹個細分市場的時代,在經濟型酒店及三四五星級酒店當中,有壹個空檔,既定價在300-800元的中端精品酒店。

從目前市場格局來看,中端精品酒店市場正進入群雄逐鹿時代。經濟型酒店行業經歷了黃金發展期後,市場已經開始疲軟,進入2012年以來,各個經濟型酒店品牌紛紛轉移市場,進軍中端精品酒店,中端精品酒店連鎖品牌,將會成為酒店業新壹輪騰飛的引擎。